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Não consegue pegar no sono? Separamos 5 receitas para dormir bem

O que você come tem o poder de influenciar o seu sono (ou a falta dele) e te ajudar a dormir melhor. Por isso separamos aqui 3 receitas para dormir bem. É só escolher sua preferida e testar!

receitas para dormir bem

 

Por que apostar em receitas para dormir bem

Por que usar receitinhas saudáveis e naturais para garantir uma boa noite de sono? Basta você pensar que durante diferentes momentos do dia, nosso corpo secreta hormônios distintos dependendo da luz do sol. Ao acordar, por exemplo, nossa corrente sanguínea é inundada pelo cortisol (também conhecido como “hormônio do stress”, mas que na verdade nos deixa em estado de “luta ou fuga”). Ele ajuda a gente a acordar! 
 
Já ao anoitecer, com a baixa na incidência de luz, o corpo começa a secretar, dentre outros hormônios, a melatonina. É ela que vai aumentar a sensação de sonolência, gradualmente, conforme a noite avança. 
 
E é aí que os alimentos entram. Eles podem estimular a produção de um ou outro hormônio. Ou, no caso do café, até mesmo simular os efeitos do cortisol no corpo! (Por isso não recomendamos tomar café imediatamente após acordar, hein? Isso diz pro seu sistema que ele não precisa produzir tanto cortisol, já que você tá jogando um energético bem parecido na corrente sanguínea, o que pode te deixar viciado). 
 
Mas menos sobre o café agora. Já falamos disso nesse texto aqui. 
 
Hoje separamos 5 receitas super especiais pra você dormir melhor! 

 

1. Mousse de abacate com cacau

 
O abacate mantém a saciedade e é incrível pra quem faz jejum intermitente pulando o café da manhã. Sem falar que, por ser rico no aminoácido triptofano, o cacau auxilia na produção de serotonina. Esse hormônio, por sua vez, está ligado ao humor, ao sono e ao apetite.

Ingredientes:

  • 70g ou 2 colheres de sopa de abacate
  • 1 banana madura congelada
  • 50ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá rasa de cacau em pó 50% ou mais
  • 1 colher de nibs de cacau
  • 3 morangos

Como preparar:

  • Bata no liquidificador: a banana congelada, o leite de amêndoas, o mel, e o cacau em pó
  • Coloque num bowl e finalize com o morango e os nibs

 

2. Barrinha de amêndoas

As amêndoas são incríveis pra te ajudar a dormir bem e ter aquele super sono reparador. 

Ingredientes:

  • 1 xícara de amêndoas sem sal
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1/4 xícara de mel

Como preparar:

  • Misturar as amêndoas picadas, coco ralado e mel.
  • Em uma forma de silicone ou com papel manteiga, colocar a mistura e pressionar a barrinha.
  • Levar ao forno preaquecido a 180•C por 20 a 25 minutos.
  • Esperar esfriar antes de cortar.
  • Se necessário, levar ao freezer por 20 minutos.

Clique aqui para ver a receita.  

 

3. Tomate recheado

Prefere um lanchinho salgado? Esse tomate recheado é fácil de fazer, tem a ricota (que é ótima) e açafrão (maravilhoso pra você dormir feito um anjo).  

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 3 col sopa creme de ricota light
  • 1 ovo
  • 1 col sopa manjericão
  • 1 col café de alho moído
  • 2 col sopa farinha de amêndoas
  • 2 col sopa queijo minas padrão light
  • Pitada de açafrão e sal a gosto

Como preparar:

  • Cortar o topo dos tomates e retirar o miolo com uma colher.
  • Colocar os tomates em uma assadeira com papel manteiga e polvilhar sal.
  • Para fazer o recheio de queijo, misturar o creme de ricota, ovo, manjericão, alho e rechear os tomares.
  • Para fazer a farofa, misturar a farinha de amêndoas, queijo minas padrão e açafrão.
  • Polvilhar os tomates e levar ao forno a 180•C por 15 a 20 minuto 

Clique aqui para ver a receita.  

 

4. Requeijão de castanha de caju

Lá na aula ao vivo também fizemos várias outras receitas incríveis! Uma delas foi o requeijão de castanha de caju. Vegano, super nutritivo, e ainda ajuda a dormir feito um anjo.

Ingredientes:

  • 200g de castanha de caju crua e sem sal
  • 200ml de água
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1/2 limão
  • Azeite (1 colher de sopa)
  • Sal a gosto

Como preparar:

  • Em uma vasilha, coloque as castanhas e cubra com água. Deixe na geladeira por 8h
  • Descarte a água e leve as castanhas ao processador junto dos outros ingredientes
  • Se precisar, acerte o sal

 

5. Suchá com leite de amêndoas

Por fim, não podia faltar uma receitinha com Desinchá, né?

Ingredientes:

  • 1 sachê de Desinchá Noite
  • 200ml de água filtrada
  • 100ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de mel (ou, para veganos: ágave ou melado de cana)

Como preparar:

  • Aqueça a água até atingir a temperatura de 100 graus
  • Despeje o conteúdo numa xícara e adicione o sachê de Desinchá Noite
  • Depois de 5 minutos, retire o sachê, adicione o leite de amêndoas e adoce a gosto

 

E aí, gostou das receitas para dormir feito um anjo?

 

Pera, que temos uma surpresinha para você!

Em homenagem à nossa parceria com a Camicado (que criou com a gente e com a chef Nivea Rigaud algumas das receitas desse post), conseguimos um cupom com 10% de desconto lá no site deles (exceto eletro e marketplace, e não cumulativo com outras promos). Fora isso, o site tá todo pra jogo! Válido até 10/10!
 
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Desinchá Noite

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