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Os tomates têm um ingrediente “secreto” que sua pele adora

Parece uma piada, mas acontece que a combinação clássica de azeite e tomates está cheia de guloseimas que podem dar à pele um impulso antioxidante para acalmar a inflamação, reduzir os danos causados pelo sol e combater as linhas finas. 

Infelizmente, isso não significa que devemos comer pizza ou penne em nome da pele brilhante. Neste ponto, os cientistas não encontraram nenhum benefício comprovado pra pele do queijo mussarela e farinha de trigo (sim, isso me deixa triste também). Mas cada vez mais dermatologistas estão dizendo pras pessoas entrarem no trem do tomate por causa dos muitos benefícios de algo chamado licopeno – o nutriente que sua pele nem sabia que precisava. 

Pra descobrir mais sobre a conexão entre tomates saborosos e super pele, falei com dermatologistas para entender melhor o licopeno. 

tomates


Lico, o que? 

O licopeno é um nutriente vermelho da família dos carotenóides que dá aos tomates, melancias e goiabas sua tonalidade característica. Embora seja encontrado naturalmente em algumas frutas e legumes vermelhos e cor de rosa, os tomates têm o maior licopeno de longe. À medida que o tomate amadurece, seu conteúdo de licopeno aumenta cada vez mais. 

Então, por que esses tomates vermelhos maduros são tão bons para nós? “O licopeno é um excelente antioxidante derivado de alimentos, com muitos benefícios para a pele que abrangem todo o espectro de bem-estar da pele”, diz Karin Hermoni, PhD, chefe de ciência e nutrição da Lycored. “O nutriente não apenas apaga os radicais livres, mas também induz o mecanismo de proteção do corpo contra o estresse oxidativo e a inflamação, melhorando a resiliência da pele e permitindo que as células da pele lidem melhor com o meio ambiente”. 

Em termos mais simples: quando você tem muitos radicais livres, isso estressa o corpo. Os antioxidantes tornam os radicais livres inofensivos, ajudando a reduzir o estresse, a inflamação e os sinais de envelhecimento. 

 O licopeno é um antioxidante especialmente forte, por isso pode ajudar sua saúde geral, além da aparência da sua pele. Além disso, os antioxidantes ajudam a reverter os sinais de envelhecimento, o que significa pele mais gorda e linhas finas reduzidas. Em suma, o tomate ajuda você a parecer um pouco mais jovem e a se sentir um pouco melhor.

 

O que exatamente o licopeno faz pela pele? 

“Antioxidantes ajudam a prevenir e desfazer danos ao colágeno na pele. O licopeno ajuda especificamente a prevenir a descoloração da pele, alterações de textura e linhas finas e rugas ”, diz o dermatologista Tsippora Shainhouse, da Stay Skin Safe. 

O licopeno não pode atrasar o relógio biológico, mas aumentando sua ingestão de licopeno, você pode melhorar a saúde do colágeno na pele e interromper algumas das linhas finas antes que elas comecem. 

O licopeno pode beneficiar qualquer tipo de pele, mas funciona especialmente bem para peles sensíveis e com sinais de envelhecimento precoce. “O tomate atua como adstringente e pode reduzir a aparência de grandes poros”, diz Shainhouse. Além disso, o antioxidante acalma o processo inflamatório do corpo, reduzindo a vermelhidão e a irritação, de acordo com Hermoni. Adicione as propriedades anti-envelhecimento e o licopeno tem algo a oferecer para todos os tipos de pele. 

Mas o que realmente diferencia o licopeno de todos os outros antioxidantes é seu potencial efeito sobre os danos causados pelo sol. Um estudo no British Journal of Dermatology descobriu que os suplementos de licopeno ajudaram a proteger a pele dos raios UV.   

O pequeno estudo descobriu que os participantes que tomaram licopeno extra tiveram significativamente menos danos causados pelo sol em comparação com o grupo placebo. Isso não significa que você pode comer um tomate e renunciar ao filtro solar. “O uso de protetor solar e carotenóides de tomate pode aumentar a resiliência da pele e apoiar um relacionamento saudável com o sol”, diz Hermoni. 

  

As melhores maneiras de obter mais licopeno 

Embora você possa obter mais licopeno através de sua dieta, isso realmente ajudará sua pele? Hermoni diz que sim! Pra melhores resultados, ela sugere o uso de tratamentos tópicos e dietéticos. Isso pode significar adicionar um soro rico em licopeno ou uma máscara à sua rotina de cuidados com a pele. Mas a peça dietética do quebra-cabeça ainda é a mais importante. 

“Foi demonstrado que os carotenóides de produtos ingeríveis contribuem mais para o acúmulo de carotenóides na pele, em comparação com os tópicos”, diz Hermoni. “Então, se você escolher apenas um, opte por uma dieta saudável em vez de uma máscara de carotenóide.” 

Dito isto, um tratamento tópico com licopeno não será prejudicial; portanto, se você estiver com vontade de experimentar um ingrediente diferente em seus soros ou toners, experimente um produto à base de tomate.   

“É importante observar que o licopeno funciona melhor para a pele quando pode se unir a outros fitonutrientes do tomate. Comer o tomate inteiro ou suplementar com produtos à base de tomate proporcionará melhor nutrição ao nosso corpo e pele em comparação com a suplementação apenas com licopeno ”, diz Hermoni. Como o licopeno é solúvel em óleo, ela sugere cozinhar tomates em azeite para uma absorção ideal. Então sim, o molho marinara é bom para a sua pele. 

 

Licopeno: Ame ou deixe? 

Existem muitos antioxidantes e vitaminas por aí que podem ajudar sua pele, mas o licopeno é um ingrediente excepcionalmente fácil de adicionar à sua dieta – e rotina de cuidados com a pele. Algumas tigelas extras de sopa de tomate não transformarão sua pele, mas o licopeno adicionado regular parece mostrar uma promessa real para evitar danos e proteger sua pele do sol. 

Além de ajudar a sua pele, o licopeno ajuda a reduzir o estresse e a inflamação em todo o corpo, e você pode obter os benefícios apenas com o custo adicional de alguns tomates maduros. “O licopeno estabelece as bases para que diferentes sistemas do nosso corpo funcionem da maneira ideal. Isso inclui fluxo sanguíneo saudável, metabolismo e muito mais ”, diz Hermoni. “Hoje sabemos que a saúde é a base sobre a qual a beleza pode prosperar. Quando todo o nosso corpo está equilibrado e bem, isso se reflete do lado de fora.”

Com alguns tomates extras por semana, você pode colher benefícios duplos: um pouco mais de equilíbrio na pele, além de uma pele com brilho. 

Texto traduzido e adaptado de Greatist

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