Barquinhos de Abobrinha com Cogumelos 🍄

Ingredientes:

  • 1 Abobrinha;

  • 100g de Shimeji;

  • 100g de Molho de Tomate sem Açúcar;

  • ManjericĂŁo Fresco.
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Modo de Preparo:

  • Corte a abobrinha ao meio e com uma colher raspe o meio dela atĂ© parecer uma canoa. 

  • Refogue o Shimeji no azeite e depois jogue o molho de tomate e umas folhinhas de manjericĂŁo.

  • Coloque o molho dentro da abobrinha e leve ao forno prĂ©-aquecido em 180ÂşC atĂ© a abobrinha dourar. 

  • Depois Ă© sĂł servir com Desinchá e ter uma refeição saudável e muito saborosa!