Cocada Low Carb ūü••

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Tem receitas que ficam ainda melhores com minha companhia. ūüėČ
Fiz uma COCADA LOW CARB assada perfeita para levar de lanche e compartilhar no caf√© da manh√£! ūü••
Salva essa receita e quando você fizer, me marca na foto que vou adorar!

Ingredientes 

  • 1 x√≠cara de leite de coco;

  • 1 x√≠cara de creme de leite;

  • 200g de coco ralado (sem a√ß√ļcar e sem ser desengordurado);

  • 3 ovos;

  • Ado√ßante a gosto;

Modo de Preparo

  • Colocar o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado em uma panela em fogo m√©dio e misturar bem;

  • Adicionar os ovos e o ado√ßante;

  • Misturar at√© obter uma massa homog√™nea;

  • Continuar mexendo at√© que a mistura comece a grudar de leve no fundo da panela;

  • Desligar o fogo;

  • Distribuir a massa no formato desejado e colocar sobre uma forma untada com √≥leo de coco ou forrada com papel manteiga;

  • Levar ao forno preaquecido em temperatura m√©dia (180¬ļC) por cerca de 12 a 25 minutos (sempre olhando para garantir que n√£o queime) at√© o ponto desejado;

  • Retirar do forno e servir com uma boa x√≠cara de Mim!ūüćÉ

 
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