Guacamole

 

Descubra como preparar essa receita tradicionalmente mexicana - a guacamole! - com a chef low carb Izabela Dolabela (segue ela lá no insta: @izabeladolabela).

A guacamole é perfeita como molho para salada ou para acompanhar petiscos (tortilhas prontas, salgadinhos de milho ou, para uma versão ainda mais saudável, cenourinhas ou legumes assados) 🥑

INGREDIENTES

  • 2 tomates sem sementes,

  • 1 pimenta dedo de moça,

  • 1/2 maço de coentro,

  • 1 abacate,

  • suco de 1 limão,

  • 1 cebola picada,

  • 3 colheres (sopa) de azeite,

  • sal a gosto. Tortilla pronta,

  • salgadinhos de milho,

  • cenourinhas ou legumes assados para acompanhar.

 
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