Abobrinha Recheada

Confira nossa Receita de Abobrinha Recheada FIT, que poderá ser preparada para todos os momentos do seu dia!

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 5 porção

Ingredientes

• 1 abobrinha
• 1 col chá de azeite
• Pitada de sal]
• 1/2 tomate picado
• 2 col sopa requeijão light
• 1 col café de sal e salsa
• Pimenta a gosto
• 1 col chá azeite
• Queijo minas padrão ralado

Modo de preparo

• Cortar a abobrinha ao meio.
• Com uma colher, retirar o recheio de cada abobrinha.
• Misturar o azeite com sal e pincelar as abobrinhas.
• Colocar as abobrinhas viradas para baixo em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
• Misturar o recheio da abobrinha picado, tomate picado, requeijão light, sal, salsa,
  pimenta e azeite.
• Rechear as abobrinhas e polvilhar queijo minas padrão ralado.
• Levar ao forno novamente por 10 a 15 minutos.