Bolo de chocolate fofinho

Que tal dar aquele toque especial no clássico Bolo de chocolate com o seu Evolution Coffee? Ótima opção de sobremesa para o final de semana.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• 5 ovos;
• 200g de chocolate meio amargo;
• 2 Colheres de sopa de Evolution Coffee;

Modo de preparo

• Derreta o chocolate no microondas por 2 minutos, mexa e reserve;
• Separe as claras da gema.
• Bata as claras em neve
• Quando as claras estiverem bem firmes adicione as gemas e continue batendo, adicione o chocolate derretido e o Evolution Coffee
• Misture com cuidado;
• Despeje em uma forma untada com manteiga e forrada com papel manteiga
• Leve ao forno preaquecido a 180° por 35 minutos.
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Quem disse que é preciso abdicar dos doces para ser saudável? A chef de cozinha funcional Izabela Dolabela vai te ensinar a preparar sobremesas deliciosas que não vão pesar na sua alimentação.