Como fazer Tomate Recheado

Hoje vamos ensinar a como fazer tomate recheado

Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 1 Porção

Ingredientes

• 2 tomates
• 3 col sopa creme de ricota light
• 1 ovo
• 1 col sopa manjericão
• 1 col café de alho moído
• 2 col sopa farinha de amêndoas
• 2 col sopa queijo minas padrão light
• Pitada de açafrão e sal a gosto

Modo de preparo

• Cortar o topo dos tomates e retirar o miolo com uma colher.
• Colocar os tomates em uma assadeira com papel manteiga e polvilhar sal.
• Para fazer o recheio de queijo, misturar o creme de ricota, ovo, manjericão, alho e rechear os tomares.
• Para fazer a farofa, misturar a farinha de amêndoas, queijo minas padrão e açafrão.
• Polvilhar os tomates e levar ao forno a 180•C por 15 a 20 minuto