Mousse de Morango

Que tal uma receita para aqueles momentos que bate a vontade de um docinho? Essa receita de mousse de morango do Rodrigo e Beta é per-fei-ta para você.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 2 porções

Ingredientes

• 1 sachê de Desinchá
• 100 mL de água quente
• 2 potes de iogurte integral natural (cerca de 170g cada)
• 1 xíc. de morangos
• 2 c.s. de mel
• 1 envelope de gelatina incolor

Modo de preparo

• Prepare o sachê de chá na água quente e reserve.
• Bata no liquidificador o iogurte com o morango e mel.
• Enquanto o liquidificador bate, misture um pouco de água quente (menos de 50ml) no envelope de gelatina incolor.
• Em seguida, misture a gelatina ao chá já pronto.
• E agora, com o liquidificador ligado, adicione essa mistura de chá e gelatina.
• Divida o creme em duas porções.
• Leve a geladeira por no mínimo 2 horas.
• Sirva!

Quem disse que é preciso abdicar dos doces para ser saudável? A chef de cozinha funcional Izabela Dolabela vai te ensinar a preparar sobremesas deliciosas que não vão pesar na sua alimentação.