O Melhor Bolo Vulcão

O Melhor Bolo Vulcão - Venha se deliciar com esse Bolo Vulcão junto a seu Desincha para tomar como cafe da tarde

Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 1 Bolo

Ingredientes

• ⠀ 1 xíc.(chá) de iogurte desnatado
• 3 ovos
• 4 col (sopa) de Óleo de Coco Vero
• 1 xíc.(chá) de açúcar demerara
• 1/4 xíc.(chá) de cacau em pó
• 1 col (sopa) de café pronto
• 8 col (sopa) de Desinchá quente
• 2 xíc.(chá) de farinha de arroz
• 1/2 xíc.(chá) de coco ralado
• 1 col (sopa) de fermento em pó
• 300g de chocolate meio amargo derretido
• 100g de leite de coco
• Coco ralado

Modo de preparo

Prepare seu Desinchá sabor Maçã com Canela Em um recipiente, adicione o cacau, o café, o Desinchá e mexa bem até ficar homogêneo. No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o óleo de coco, o açúcar demerara e a mistura do cacau. Bata bem até ficar um creme homogêneo. Em uma tigela, coloque a mistura do liquidificador e acrescente a farinha de arroz, o coco, o fermento em pó e mexa bem com um fue. Unte uma forma com óleo de coco Vero e cacau em pó. Leve ao forno por 25 a 30 min a 180°C. Para fazer a cobertura, adicione o chocolate meio amargo derretido, o leite de coco e o coco ralado em um recipiente. Mexa bem e despeje sobre o bolo pronto. Sirva como desejar.