Peixe Grelhado com Crosta de Castanha de Caju e Ervas

Peixe Grelhado com Crosta de Castanha de Caju e Ervas - O peixe grelhado com crosta maravilhoso e gostoso, faça seu desincha pra acompanhar, voce vai adorar essa receitinha.

Ingredientes

• 2 peixes porquinho
• 1 col (chá) de raspas de limão
• 1/2 suco de limão espremido
• 3 col (sopa) de azeite
• 1/2 xíc.(chá) de castanha de caju triturada
• 3 col (sopa) de maionese light
• 2 col (sopa) de ervas picadas (sálvia, alecrim, tomilho)
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere o peixe com sal, suco de limão e as raspas de limão. Em outra tigela, misture a maionese com as ervas. Passe a mistura da maionese em todo o peixe e depois passe a castanha de caju triturada. Em uma frigideira, coloque o azeite em fogo baixo, adicione o peixe e dore dos dois lados com cuidado para não desmanchar a crosta. Finalize com chicória crespa e tomate cereja. Sirva como desejar. Nossas redes sociais