O chá gelado é uma bebida versátil que pode compor seus momentos de relaxamento e descontração, especialmente durante as festas, confraternizações e ocasiões especiais, atuando como um incrível substituto para as bebidas alcoólicas ou refrigerantes industrializados.
Se você deseja saber como fazer chá gelado, chegou ao lugar certo! A Desinchá, criadora do chá número 1 do Brasil, traz este artigo exclusivo repleto de dicas de preparo e sugestões de combinações para o seu chá gelado. Pegue seu chazinho e aproveite a leitura! 🍵
Vantagens do chá gelado
Primeiramente, manter o corpo hidratado é uma das principais vantagens do chá gelado, uma alternativa saudável para quem tem dificuldade em beber água ou abdicar dos refrigerantes e das bebidas alcoólicas. Veja outros pontos positivos do chá gelado:
Sabor refrescante
Nos dias quentes, o chá gelado é ainda mais saboroso, promovendo uma sensação de frescor que ajuda a reduzir o desconforto térmico.
Bebida funcional com propriedades naturais
O chá gelado é considerado uma bebida funcional, pois possui propriedades naturais que potencializam a saúde e o bem-estar.
Os chás costumam ser ricos em antioxidantes, capazes de proteger seu corpo contra a ação de moléculas instáveis que causam danos às células, conhecidas como radicais livres.
Redução do estresse
Além de proporcionar um momento de relaxamento, onde você pode se reconectar, as propriedades dos chás gelados podem ter efeito calmante, dependendo das plantas escolhidas.
Um bom exemplo disso é o chá verde gelado, onde um estudo mostrou que sua composição com baixo teor de cafeína auxiliou na redução dos níveis de estresse em estudantes. O chá de camomila também se destaca por seus efeitos calmantes e sedativos.
Versatilidade em drinks
O chá gelado também possibilita o preparo de diversas opções de drinks e bebidas saudáveis. Para isso, você pode preparar o chá gelado de saquinho ou utilizar folhas de chá frescas ou secas.
Embora existam versões desenvolvidas para uma infusão a frio, é possível fazer chá gelado com praticamente todos os chás convencionais, o que muda é o preparo. A seguir, você saberá exatamente como realizar esse procedimento.
Escolha o chá gelado perfeito para você!
Veja algumas sugestões gerais para escolher o melhor chá gelado:
- considere seu gosto pessoal: algumas pessoas gostam de chás mais doces, enquanto outras têm preferência por sabores amargos.
- verifique o teor de cafeína: alguns chás são ricos em cafeína, uma substância que eleva a energia e promove um estado de alerta. Se você é sensível a essa substância, evite o consumo excessivo de chás com alto teor de cafeína.
- pesquise suas propriedades: o chá de laranja moro, por exemplo, é antioxidante, anti-inflamatório e pode auxiliar no controle dos níveis de glicose, enquanto o chá mate é estimulante e assim como o chá de hibisco pode atuar como diurético natural.
Afinal, o chá gelado perde as propriedades?
Não. A maioria das propriedades do chá quente ou frio são estáveis e podem ser mantidas por até 24 horas após o preparo.
Com a Desinchá não é diferente, você pode preparar os chás quando houver disponibilidade de tempo e beber quando quiser, pois suas propriedades benéficas são mantidas por um dia sem degradações significativas.
Como preparar chá gelado?
Você sabia que os chás quentes da Desinchá podem ser adaptados para o consumo gelado? O mais incrível é que isso mantém todas as propriedades benéficas por até 24 horas!
Acredite, é mais fácil do que você imagina, veja abaixo!
Como tomar chá: produtos ideais e tipos de infusão
Separamos algumas dicas para que você possa adaptar um chá quente para o consumo gelado:
- Prepare o chá com água mais quente: essa estratégia auxilia na extração do sabor e dos nutrientes do chá.
- Mantenha a infusão do chá por mais tempo: quanto mais tempo você puder deixá-lo descansando, mais concentrado e saboroso ficará quando servido gelado.
- Deixe esfriar naturalmente: as propriedades e os nutrientes do chá são mais bem preservados quando você espera esfriar naturalmente.
- Adicione gelo ou água gelada ao chá antes de servir.
Basicamente, o preparo do chá gelado é o mesmo do chá quente convencional, a única diferença é que você deve esperar esfriar um pouco antes de preparar sua bebida gelada.
Aromatize seu chá gelado
O chá gelado pode ficar ainda melhor se você personalizar o sabor. Para isso, basta incluir algumas fatias de limão ou laranja, por exemplo. Experimente incluir frutas como maçãs, morangos, pêssegos e ameixas para adoçar.
Outra dica valiosa é complementar com especiarias, como canela ou gengibre, bem como ervas frescas, como alecrim, hortelã ou manjericão, algo que proporciona um aroma agradável enquanto agrega na decoração do copo.
Então, experimente combinações diferentes para encontrar seu sabor favorito. Aqui estão alguns exemplos.
O Desinchá 60 Dias garante mais praticidade, pois reúne diversos ingredientes no mesmo sachê:
- chá verde
- gengibre
- mate verde
- alecrim
- sálvia
- guaraná
- hortelã
- carqueja
Já o Desinchá Cookies, além da praticidade, garante um delicioso e adocicado aroma de sobremesa, composto por:
- chá verde
- mate verde
- carqueja
- guaraná
- maçã
- ameixa
- nibs de cacau
- canela
Receitas de chá gelado
Chá verde gelado com pêssego e manjericão
Modo de preparo:
- Prepare o chá verde Desinchá conforme as instruções da embalagem;
- Espere esfriar;
- Adicione fatias de pêssego fresco e algumas folhas de manjericão;
- Sirva com gelo em uma taça.
Chá gelado com mel
Modo de preparo:
- Prepare o chá Desinchá com o sabor de sua preferência, conforme as instruções da embalagem.
- Espere esfriar.
- Adicione uma colher de chá de mel.
- Inclua sementes de cardamomo, canela ou cravo-da-índia para aromatizar.
Drinks não alcoólicos com água com gás e chá
Drink com chá mate e limão
- Misture o chá mate com um pouco de suco de limão.
- Adicione a água com gás e mexa com uma colher.
- Adicione gelo.
- Decore com algumas folhas de hortelã.
Drink com chá de limão e gengibre
- Prepare o Desinchá com limão e gengibre conforme as instruções da embalagem.
- Misture com água com gás e gelo.
- Decore com raminhos de alecrim.
Mojito sem álcool com chá verde
- Em um copo ou taça, misture o chá verde e o suco de limão.
- Inclua suco de abacaxi a gosto.
- Adicione a água com gás e o gelo.
- Decore com folhas de hortelã.
Essas são algumas sugestões, mas você pode montar seu kit chá para drinks e explorar muitas combinações para fazer chás gelados cada vez mais saborosos.
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