Receita deliciosa de tortilhas de queijo. É tipo Doritos, só que melhor (porque é feito com ingredientes MUITO MENOS PROCESSADOS) e o sabor fica ainda mais pronunciado.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 200g de muçarela ralada
- 80g de farinha de amêndoas
- 1 pitada de sal
- Temperos opcionais: alho em pó, páprica ou o que você preferir.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180oC.
- Derreta a muçarela no microondas (ou numa panela que não grude!)
- Adicione a farinha de amêndoas, o sal e os temperos da sua preferência (opcional). Misture até se formar uma massa lisa.
- Separe a massa em 2 partes e use um rolo para abrir cada metade o mais fino que você conseguir. (Quando mais fino, mais crocante o resultado)
- Corte como preferir (retângulos? triângulos?) e coloque numa assadeira de um forma que as tortilhas não encostem uma na outra.
- Asse por aproximadamente 7 minutos (ou até que as bordas fiquem marronzinhas). O tempo de forno varia conforme a espessura das suas tortilhas.
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