Muffin Fit

CanelaFarinha de amêndoasLeite de cocoÓleo de cocoOvoXilitolLanchesLow carb
30 min de preparo
8 porções

Que tal uma receitinha de Muffin Fit super fácil, para você fazer para sua Mãe e surpreendê-la? 😍Ela merece esta surpresa, e não esquece do Desinchá para acompanhar! 😚

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Ingredientes

2 Xícaras de farinha de amêndoas
1 Xícara de xilitol
1/2 Xícara de óleo de coco⠀
2 Ovos⠀
1/2 Xícara de leite de coco
2 Colheres de chá de fermento em pó⠀
1/2 Colher de café de canela em pó⠀

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, xilitol e o óleo de coco até virar um creme firme;
Em uma tigela coloque a farinha de amêndoas, a canela e acrescente o creme;
Mexa bem até incorporar e depois acrescente o leite de coco;
Adicione o fermento e mexa até ficar homogêneo;
Coloque em forminhas de silicone e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 25 a 30 min;
Desenforme os bolinhos;
Salpique xilitol e canela para finalizar;.

Gostou? Quando fizer, não esqueça de usar a #Desinchef.

Equipe Desinchá

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