Receita de Pudim de Manga

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6h de preparo
8 unidades

Receita de Pudim de Manga fácil

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Ingredientes

  • 200ml leite de coco
  • 1/4 xic adoçante xylitol
  • 1/2 sachê gelatina incolor
  • (+ 3 col sopa água gelada)
  • 200g manga

Modo de Preparo

  • Hidratar a gelatina com a água gelada e esperar 5 minutos.
  • Em uma tigela, adicionar o leite de coco, xylitol e gelatina hidratada.
  • Levar ao micro-ondas por 40 segundos e misturar.
  • Bater a manga e o creme de coco no liquidificador.
  • Servir em forminhas de cupcake e levar a geladeira por 5 horas.

Carolina Pacheco

Criadora do perfil @saudavel.bycarol no Instagram

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