A verdadeira salada tropical!

Essa é a verdadeira salada tropical

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 3 a 5 pessoas

Ingredientes

• 1 xíc.(chá) de repolho roxo ralado
• 1/2 abobrinha
• 1 pepino
• 1 cenoura
• 1 pêssego
• Ameixa preta
• Lascas de coco fresco
• 2 col (sopa) de vinagre de arroz
• 1/2 col (chá) de mostarda
• 1 col (café) de sal
• 2 col (sopa) de azeite
• 1 col (chá) de gergelim preto

Modo de preparo

• Em uma tigela, faça o molho com o vinagre, a mostarda, o sal, o azeite, o gergelim preto, misture bem e reserve.
• Em um recipiente, adicione o pepino, a cenoura, o repolho, a abobrinha, a ameixa, o pêssego, as lascas de coco e misture com o molho.
• Sirva como desejar.