Cheesecake de limão

Nada melhor do que uma receita de Cheesecake de limão (além de tudo é bem levinha) ⠀ Agora pegue seu papel e caneta para não perder os detalhes ☺ ⠀

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 5 potinhos

Ingredientes

• 100g creme de ricota
• 100g iogurte grego
• 3 col sopa mel
• Raspas de limão
• 2 col sopa suco de limão ⠀

Farofa:

• 1/2 xic farinha de amêndoas
• 2 col sopa mel
• 1 col sopa cheia óleo de coco derretido

Modo de preparo

• Misturar todos os ingredientes da farofa e reservar.
• Bater na batedeira o creme de ricota, iogurte grego, mel, raspas de limão e suco de limão.
• Em potinhos, adicionar a farofa + creme de limão.
• Levar a geladeira por 2 horas.
• Servir com raspas de limão.

Quem disse que é preciso abdicar dos doces para ser saudável? A chef de cozinha funcional Izabela Dolabela vai te ensinar a preparar sobremesas deliciosas que não vão pesar na sua alimentação.