Cookies de Chocolate - venha conferir esse cookie maravilho para acompanhar com seu desincha noite, ou dia, você não vai se arrepender desse cookie
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 a 15 cookies
Ingredientes
- 1 xíc. (chá) de amendoim sem pele torrado
- 1 ovo
- 2 col (sopa) de açúcar mascavo
- 1 col (chá) de fermento em pó
- 2 col (sopa) de pedaços de chocolate
Modo de preparo
Em um recipiente, triture o amendoim com o açúcar mascavo para formar uma pasta, adicione o ovo, bata mais um pouco e acrescente o fermento em pó. Em uma tigela, coloque a mistura com o chocolate, mexa com a colher. Unte uma forma e as mãos com óleo de coco e faça bolinhas com a mistura. Pressione devagar com o garfo e leve ao forno por 10 a 15 min a 180°C. Sirva como desejar. ⠀
Rendimento: 15 a 18 cookies
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