Deliciosa Farofa de Pinhão

Deliciosa Farofa de Pinhão - Você nunca experimentou uma farofa como essa, essa e a farofa que sempre faltou na sua feijoada.

Tempo de preparo: 25 min
Rendimento: 2 a 3 pessoas

Ingredientes

• ½ xícara (chá) tomate cereja
• 1 xícara (chá) pinhão cozido
• 1 cebola média picada
• 1 colher (café) louro em pó
• 2 xícaras (chá) farinha de mandioca
• 3 colheres (sopa) cebolinha picada
• 3 colheres (sopa) salsinha picada
• 3 colheres (sopa) azeite

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça com azeite e doure a cebola. Acrescente o pinhão, o tomate e tempere com sal, pimenta, louro em pó e mexa bem. Coloque a farinha de milho aos poucos. Coloque a cebolinha e a salsinha e mexa bem. Sirva como desejar.

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