Receita de Bette Latte

Para você que quer conhecer uma receitinha deliciosa e diferente, aposto que vai amar a receita de Bette Latte.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 1 xícara

Ingredientes

• 1 beterraba pequena cozida e sem casca;
• ½ xícara de água;
• 1 xícara de leite vegetal;
• 2 col de chá de óleo de coco derretido;
• ¼ col de chá de extrato de baunilha;
• 1 col de chá de canela em pó;
• 1 col de chá de gengibre em pó;
• 2 col de chá de mel.

Modo de preparo

• Em um liquidificador ou processador, bata a beterraba com ½ xícara de água, até ficar liso;
• Coe o líquido em uma xícara (utilize a polpa para adicionar em sopas, sucos, molhos..);
• Aqueça o leite e óleo de coco, a canela, o gengibre;
• Retire do calor e adicione o extrato de baunilha e o mel;
• Misture até incorporar;
• Disponha o leite sobre o suco da beterraba e consuma ainda quente.