Chlorella: para que serve e como tomar?

Você já ouviu falar nos atributos positivos da Chlorella? Esse superalimento com nome diferente desperta a curiosidade de muitas pessoas que desejam descobrir para quê serve e como tomar.

Se esse é o seu caso, temos uma boa notícia! Hoje, falaremos tudo que você precisa saber sobre a chlorella. Continue lendo este guia completo para entender seus efeitos no organismo, benefícios e se possui ou não contraindicações. Tenha uma ótima leitura! 

O que é Chlorella e para que serve?

A chlorella, ou Chlorella vulgaris, seu nome científico, é uma alga unicelular que pertence à família Chlorellaceae. Encontrada em água doce, essa alga verde se reproduz rapidamente ao converter a luz solar em energia, em um processo conhecido como fotossíntese. 

Conhecida também como alga verde de água doce, pó de clorofila, detox verde, é um superalimento que possui uma diversidade de nutrientes que promovem muitos benefícios para a saúde geral do corpo.

A chlorella é considerada tão boa porque é proteína completa, perfeita para compor a alimentação de veganos e vegetarianos enquanto promove uma série de outros benefícios para o organismo. 

Qual a origem da chlorella?

Primeiramente, precisamos ressaltar que essa alga nutricional existe desde tempos imemoriais, no entanto, os primeiros registros sobre a  Chlorella são do século XIX. 

Essa superalga de alta concentração de nutrientes foi identificada durante os estudos do microbiologista holandês Martinus Willem Beijerinck. 

Confira a linda do tempo da história da chlorella:

• 1890 a 1900: o pesquisador Martinus isolou a microalga verde em água doce;
• 1940 a 1950: surgem as primeiras pesquisas em busca de alternativas nutritivas para enriquecer a alimentação, lideradas pelos japoneses, especialmente durante a Segunda Guerra Mundial;
• 1950 a 1960 em diante: popularização do uso comercial da chlorella, no Japão, como uma solução acessível para compor uma alimentação nutritiva. 

Composição da chlorella

Bom, está claro que a Chlorella é considerada uma superalga devido à sua concentração de nutrientes. Mas, quais são os componentes e por que são benéficos? Entre os destacados, estão:

Proteínas

Você sabia que as proteínas ocupam 60% do peso seco da chlorella? Esse é um dos principais motivos que a tornam tão popular, já que possui todos os aminoácidos essenciais.

As proteínas, além de fornecer um bom aporte nutricional, são indispensáveis em diversos processos de manutenção do corpo, incluindo a imunidade e o fortalecimento dos músculos.

Vitaminas

Veja esse resumo com a composição de vitaminas encontradas na chlorella:

• vitamina A: auxilia na visão, no funcionamento do sistema imune, metabolismo do ferro, contribui para a manutenção da pele e auxilia na manutenção de mucosas e no processo de diferenciação celular;
• vitamina B1: a tiamina auxilia no metabolismo energético e de proteínas, carboidratos e gorduras;
• vitamina B2: a riboflavina auxilia na produção de energia, é essencial para o desenvolvimento e atua na saúde da pele;
• vitamina B3: a niacina é um antioxidante que auxilia na proteção dos danos causados pelos radicais livres, auxilia no metabolismo energético e de proteínas, carboidratos e gorduras, além de atuar na formação de células vermelhas do sangue, auxiliar na visão e no metabolismo do ferro;
• vitamina B6: a piridoxina auxilia na formação de células vermelhas do sangue, no funcionamento do sistema imune, metabolismo energético, metabolismo de proteínas e do glicogênio, proteínas, carboidratos e gorduras;
• vitamina B12: a cobalamina auxilia na formação de células vermelhas do sangue, no funcionamento do sistema imune, metabolismo energético, metabolismo de proteínas, carboidratos, gorduras, homocisteína e processos de divisão celular;
• vitamina C: o ácido ascórbico auxilia na absorção de ferro dos alimentos, antioxidante que auxilia na proteção dos danos causados pelos radicais livres, auxilia no funcionamento do sistema imune, metabolismo energético e de proteínas e gorduras, bem como na formação do colágeno e regeneração da forma reduzida da vitamina E; 
• vitamina E: o tocoferol é um antioxidante que auxilia na proteção dos danos causados pelos radicais livres;
• vitamina K: a filoquinona é importante para a coagulação do sangue, saúde óssea e muscular. 

Minerais

A Chlorella também é fonte de minerais, como:

• ferro: formação da hemoglobina, produção de energia e imunidade;
• magnésio: auxilia no metabolismo, equilíbrio de eletrólitos, formação de ossos e dentes, funcionamento neuromuscular e divisão celular.
• zinco: antioxidante que auxilia no metabolismo da vitamina A, contribui para a manutenção do cabelo, da pele e das unhas, no metabolismo e na síntese proteica, divisão celular, manutenção óssea e funcionamento do sistema imunológico;
• cálcio: formação e cuidado dos ossos e dentes, atua no sistema nervoso, músculos, coagulação do sangue e regulações enzimáticas e hormonais;
• cobre: compõe diversas enzimas do metabolismo, além de atuar na formação dos tecidos conjuntivos, favorecendo o transporte e a absorção de ferro, produção de melanina e combate os radicais livres;
• selênio: antioxidante, protege as células contra o estresse oxidativo e contribui para a saúde do sistema imunológico, entre outas funções relacionadas ao DNA e tireoide.

Clorofila

Uma das principais características dessa alga é a sua cor, resultado de sua alta concentração de clorofila. 

A clorofila está presente na fotossíntese das plantas, e essa substância tem propriedades antioxidantes e detox. Seu consumo regular também está associado a:

• melhora da oxigenação de tecidos;
• transporte de mais oxigenação no sangue;
• prevenção de infecções, por meio de suas propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas;
• auxilio no equilíbrio da saúde digestiva, favorecendo o desenvolvimento de bactérias amigas que combatem problemas digestivos;
• controle do peso através da regulação de apetite e saciedade, entre outros benefícios. 

Como tomar o suplemento de chlorella?

Suplementos nutricionais a base de chlorella são alternativas práticas que favorecem o consumo regular na dosagem adequada, no entanto, a quantidade ideal pode depender de particularidades de cada pessoa, além de fatores como idade e objetivo de consumo.

⚠️Importante: É sempre recomendado conversar com seu médico para ele indicar o tratamento mais compatível com você. Contraindicada para pessoas alérgicas a frutos-do-mar; grávidas e lactantes, crianças e pessoas com problemas hepáticos, autoimunes ou na tireoide. 

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Curtiu saber para que serve a Chlorella? Se ela é indicada para você, considere incluir no seu dia a dia, já que o consumo regular traz ainda mais saúde e nutrição para o seu corpo!

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Fontes:

Bioactivity of Macronutrients from Chlorella in Physical Exercise. Lorenzo K, Santocildes G, Torrella JR, Magalhães J, Pagès T, Viscor G, Torres JL, Ramos-Romero S. Nutrients. 2023 Apr 30;15(9):2168. doi: 10.3390/nu15092168.PMID: 37432326.

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