Como fazer pastel de forno

Hoje vamos ensinar como fazer um delicioso pastel de forno

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 pastéis

Ingredientes

• 150ml de leite (usamos leite desnatado)
• 1 col chá manteiga ghee
• 1 col café de sal
• 80g farinha de arroz

Recheio:

• Muçarela em cubos
• Requeijão ou creme de ricota
• Frango desfiado com tomate picado
• Cebolinha

Modo de preparo

• Ferver o leite com a manteiga e o sal.
• Após fervura, adicionar a farinha e misturar.
• Trabalhar a massa em cima de uma superfície até ela ficar lisa.
• Esticar a massa, cortar em rodelas com a borda de um copo ou pote e rechear a gosto.
• Fechar o pastel, colocar em uma assadeira untada e pincelar uma gema com uma colher sopa de leite.
• Polvilhar orégano e assar no forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.