Como preparar um churrasco vegano

Você sabe como preparar um churrasco vegano?! Nós vamos te ensinar Clique em nosso site e veja as melhores receitas saudáveis da internet.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 5 espetos

Ingredientes

• Abobrinha
• Tomate cereja
• Cebola
• Berinjela
• Pimenta do reino
• Sal
• Orégano
• 1 col (sopa) de vinagre branco
• 2 col (sopa) de azeite
• 1 col (café) de chimichurri

Modo de preparo

• Prepare o molho com o azeite, o vinagre, o chimichurri, o sal e reserve.
• Corte a berinjela em cubos e coloque de molho com sal, lave, tire toda a água e a seque.
• Corte a abobrinha e a cebola em cubos.
• Molhe o palito e coloque a berinjela, a abobrinha, a cebola e o tomate cereja.
• Tempere com sal, azeite e orégano.
• Grelhe em fogo alto.